ビタミンＤの多い夕食献立レシピ [健康的な食べ物]
ビタミンＤによるうつ症状軽減の可能性、大うつ病性障害（MDD）患者に対する8週間のビタミンＤ投与は、プラセボと比較してうつ症状を改善し、インスリン抵抗性や酸化ストレスに対しても好影響を及ぼすことが、イラン・カシュハン医科大学のZahra Sepehrmanesh氏らによる無作為化二重盲検試験の結果、報告された（carenetより）
・参考になるビタミンＤのご飯
乾燥きのこ類はビタミンＤが多い。 乾燥きのこ類はビタミンDの値が高いものが多いです。ビタミンＤはカルシウムやリンの吸収を助けるはたらきがあります。 ビタミンDが不足するとカルシウムの吸収が悪くなり、骨粗しょう症を招きやすくなります。ビタミンDの目安量は、よっぽどビタミンDの多い食事を心がけましょう
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