ささげ豆の赤飯と、献立レシピ

ささげ豆が縮まないうちに炊くのがお赤飯のうまい作り方です

お赤飯の味は独特です。あの風味に合う赤飯　付け合わせ　献立は何がよいのでしょうかお赤飯特集で、きっちり勉強しましょう

記事：【赤飯/付け合わせ、おかず＆献立】定番・人気・簡単レシピ！赤飯に合う料理＆おかず

サイト：https://bijoh.com/sekihan-tsukeawase-kondate/

昔は赤飯って、魔除けの為の食事だったようです

なるほど。だから祝い事のご飯なんだとちょっと納得しました。献立も確かに邪気をはらいそうなお吸い物とか、塩をつかったりとおかずにもそのあたりは工夫があっていいのかもしれません